Выставки пищевой отрасли и торговли

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

Организатор:
МДЧ
+74959358707

Все для любителей и профессионалов кофе и чая на выставке RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT

1 – 3 марта 2016 г. в Москве, в КВЦ «Сокольники» в очередной раз состоится российское кофейно-чайное мероприятие RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT, RUCTIE.
RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT - это российская международная кофейно-чайная конференция и выставка для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующая на статус самой крупной в отрасли.
RUCTIE - это уникальная площадка для развития бизнеса. В одно время, в одном месте соберутся более 4000 профессионалов из России, других стран СНГ и зарубежья. Выставка объединит более 80 компаний - ключевых игроков и представителей кофейной и чайной отраслей: поставщиков чайного и кофейного сырья, производителей кофе и чая, экспортеров, импортеров и дистрибьюторов, производителей всех видов кофейного и чайного оборудования, производителей упаковки и упаковочного оборудования, различных ингредиентов и аксессуаров для отраслей.
В рамках RUCTIE 2016 помимо крупной выставочной зоны состоится насыщенная деловая программа, которая включит в себя 5-ый Московский Международный Чайный Симпозиум, 6-ый Московский Международный Кофейный Форум, более 40 различных семинаров, мастер-классов, тренингов и презентации от профессионалов в области кофе и чая, специальную зону «Фабрика обжарка», где каждый сможет ознакомиться с процессом обжарки кофе, чайные церемонии, дегустации плантационных сортов кофе и чая.
В течение трех дней на площадке RUCTIE пройдут Российские Дни Бариста (Russian Barista Days) - соревнования среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. В 2016 году Russian Barista Days включает в себя 6 национальных чемпионатов: Чемпионат Бариста (Barista Championship), Чемпионат Каптестинг (Cup Tasters), Чемпионат Латте- Арт(Latte Art), Чемпионат Кофе и Алкоголь (Coffee In Good Spirits), Чемпионат Брюверс Кап (Brewers Cup), Чемпионат по обжарке (Roasting). Данные соревнования проходят под эгидой World Coffee Event, при поддержке Specialty Coffee Association of Europe (SCAE). Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствуют всем требованиям Мировых Чемпионатов, где российские победители будут представлять нашу страну в 2016 году в Китае и Ирландии.
Лучшие чайные мастера соберутся на 3-ем Национальном Чемпионате по приготовлению чая (Tea Masters Cup, Russia), который также пройдет в рамках RUCTIE. Победители отборочных туров Чемпионата из разных федеральных округов России будут соревноваться в трех номинациях: «Мастерство приготовления чая», «Чайная композиция» и «Мастерство дегустации чая».
Организатором мероприятия выступает журнал «Кофе и Чай в России» при поддержке Ассоциации «РОСЧАЙКОФЕ».