Пищевое и торговое оборудование
Добавить запись
Бородинский ТД, ООО
| Машина тестомесильная 330л. А2-ХТ3-Б.Предназначена для порционного замеса теста на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности, цехах общественного питания, торговли, кафе, ресторанах.Машина обладает жесткой конструкцией в эксплуатации, имеет таймер и спиральный месильный орган, который с помощью планетарного двигателя обеспечивает замес теста опарным способом. Работает в паре с подкатными дежами Т1-ХТ2Д вме-стимостью 330 литров. Принцип работы: Дежа накатывается на фундаментную плиту, имею-щую специальные направляющие и упоры, и закрепляется на ней. Затем дежа заполняется необходимыми компонентами, опускается траверса, и включается привод месильного органа. Время замеса теста или опары устанавливается с помощью реле времени. По истечении времени электродвигатель автоматически отключается, останавливается месильный орган и включается привод поворота траверсы. Траверса поднимается в крайнее верхнее положение и месильный орган выходит и дежи. Для выкатывания дежи необходимо нажать ногой на педаль фиксатора и затем выкатить дежу. Технические характеристики: Марка и объем применяемой дежи - Т1-ХТ2-Д (330л) Число скоростей рабочего органа, шт. - 1 Пределы влажности замешиваемого теста, % - 33-54 Загрузка дежи мукой, кг - 30…120 Производительность, кг/час - 1350 Потребляемая мощность, кВт - 5,3+0,75 Установленная мощность, кВт: Мощность двигателя привода мес. органа, кВт - 3,6/5,3 Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт - 0,75 Габаритные размеры, мм - 1800х1100х1250 Масса, кг - 740 Поставщик: Бородинский ТД Цена: Договорная | |||||||||||
Россия
stibor33
направить сообщение компании
|
|
