Пищевое и торговое оборудование
Добавить запись
Бородинский ТД, ООО
| Печь кондитерская ПК-5Э, ПК-9(серий Г,Э)Печи предназначены для небольших производств кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов, универмагов, торговых центров, вокзалов и рынков, для выпечки широкого ассортимента мелкоштучных изделий из муки (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста - в том числе замороженных и многое другое), а также для разогрева и приготовления различных блюд.Конвекционные кондитерские печи ПК-9 и ПК-5Э с небольшими габаритными размерами (занимаемая площадь менее 1 м2) и современным дизайном способны дополнить любой интерьер. Печь кондитерская с электрообогревом ПК-9Э, ПК-5Э комплектуется шкафом расстоечным ПК-9. Система рециркуляции воздуха состоит из двух вентиляторов, боковых воздуховых каналов и жалюзи (2 у каждого поддона) в пекарной камере, с помощью которых достигается равномерность пропекания изделий. Для эффективного образования пара, система пароувлажнения оснащена форсунками, обеспечивающими распыление воды. Технические характеристики: Модель: ПК-5Э / ПК-9Г(газовая). Производительность, кг/ч: по батону 0,4 кг - 27 / 48; форма No7 - 33 / 40. Габаритные размеры, мм: Ширина - 850 / 850; Длина - 1040 / 1280; Высота - 1280 / 1300. Установленная мощность, кВт/час - 14,5 / 14,5. Количество поддонов в комплекте, шт - 9 / 9. Габаритные размеры поддонов, мм: Ширина - 400 / 400; Длина - 600 / 600. Расход газа, м3/ч ПК-9Г(газовая): природный газ - 2; сжиженный газ - 1,7. Масса, кг (печь в сборе со шкафом не более) 320 / 320. Поставщик: Бородинский ТД Цена: Договорная | |||||||||||
Россия
stibor33
направить сообщение компании
|
|
