Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Бородинский ТД, ООО
| Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-160Р"Двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров. Выгрузка замешанного теста производится подъемом и опрокидыванием машины на угол до 1100 при высоте выгрузного лотка не менее 1100 мм.Машина сочетает широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста. «Прима-300Р» и «Прима-160Р» сочетают широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 330 л. (140 л. – для «Примы-160Р»). возможно применение «Прима-300Р» с загрузчиком опары из автоматизированного тестоприготовительного комплекса «Прима-300АР». Загрузчик агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима-300Р» и работает от ее гидростанции, надежен в эксплуатации. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями. Тестомесильные машины «Прима-160Р» и «Прима-300Р», с загрузчиком опары и без него, с минимальными затратами встраиваются в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления, экономя площади. Благодаря современной конструкции, оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, обеспечивающими интенсивный замес, тесто, приготовленное на «Приме-300Р» и «Приме-160Р», обладает высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями, что принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Тестомесильные машины используются для приготовления теста по опарной, безопарной и ускоренным технологиям. Преимущества: •повышение температуры теста при замесе не более чем на 1,2 оС/мин.- в «Приме-300Р», 0,6 оС/мин. – в «Приме-160Р» •механизация процесса выгрузки готового теста, позволяю-щая увеличить производительность труда, улучшить условия труда персонала возможность включения вращения месильного органа и дежи для облегчения выгрузки теста •качественная выгрузка теста с помощью установленного в деже скребка •возможность выгрузки замешанного теста в подкатные де-жи емкостью 330 л. (140 л.-для «Примы -160Р») Технические характеристики: Объем используемой дежи, л 160 Максимальная масса теста*, кг/замес 100 Минимальная масса теста, кг/замес 3 Время опрокидывания/возвращения в исходное положение, с, не более 50/45 Высота от пола до нижней кромки лотка при опрокидывании, мм, не менее 1100 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9.0 Номинальное напряжение, В 3PE~380 Габаритные размеры в положении замеса, мм 1636x1334x1218 Габаритные размеры при выгрузке теста, мм 1636x1764x2197 Масса (с загрузчиком опары), кг 800 Поставщик: Бородинский ТД Цена: Договорная |
|
|