Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Бородинский ТД, ООО
| Тестомесильная машина со стационарной дежой "Прима-160Н"Двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров.Предназначена для интенсивных высококачественных замесов: •пшеничного и ржано-пшеничного теста •бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий •теста для сдобных изделий •теста для медовых коржей. Наиболее рационально применение тестомесильной машины "Прима-160Н": •на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления •в кондитерских цехах, участках по производству мучных изделий •на предприятиях "общепита" в условиях ограниченности производственных площадей •для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях. Интенсивный замес на тестомесильной машине "Прима-160Н", благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество. Для удобства работы предусмотрена возможность установки пульта управления по желанию потребителя с правой или левой стороны тестомесильной машины. Полуавтоматическая система управления машины "Прима-160Н" позволяет: •устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров •автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную •вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса •автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала •oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок. Технические характеристики: Объем дежи, л 160 Максимальная масса теста, кг/замес 100 Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 3PE~380 Габаритные размеры, мм 1271x820x1123 Масса, кг 480 Поставщик: Бородинский ТД Цена: Договорная |
|
|