Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Добавить запись
Penzafood, ООО
| Линия производства зефираПредлагаемая линия по производству глазированного зефира состоит из следующих основных узлов:1. Котел варочный КПМ-160 Котел предназначен для приготовления зефирной массы, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс. Технические характеристики Наименование параметра КПМ 160 Номинальный объем, л 160 Температура разогрева Вода Теплоноситель (масло) ПМС-100 до 1050 -50мин. до 1500 - 65мин. Номинальная мощность мотор-редуктора, кВт 0,37 380В Число оборотов в мин. 28 Род тока Установочная частота, Гц 380В 50 Мощность парогенератора 24Квт (6 тэнов) 380В Обьем рубашки 40 литров Габаритные размеры, мм, ширина высота 1100 1200 Масса, кг, не более 160 2. Машина сбивальная Машина предназначена для сбивки зефирной массы. 3. Машина отсадочная ЗМ 150 3ефироотсадочная машина предназначена для отсадки заготовок зефира на лотки периодическим способом. Технические характеристики Производительность, кг/час до 150 Время отсадки, сек. 3 Количество штук в ряду, шт. 6 Количество рядов на лотке, шт. 10 Установленная мощность, кВт 3,6 Габариты лотка, мм 390х790 Габариты, мм: длина высота ширина 2500 810 1450 Масса, кг, не более 350 4. Машина темперирующая КПМ-100 Котел предназначен для приготовления шоколадной глазури, сиропов, джемов, начинок и прочих кондитерских масс. Технические характеристики Наименование параметра КПМ 100 Номинальный объем, л 100 Температура разогрева Вода Теплоноситель ПМС-100 до 1050 - 50мин. до 1500 - 65мин. Номинальная мощность мотор-редуктора, кВт 0,37 380В Число оборотов в мин. 28 Род тока Установочная частота, Гц 380В 50 Мощность парогенератора 15Квт (3 тэна) 380В Обьем рубашки 35 литр Габаритные размеры, мм, ширина высота 800 1200 Масса, кг, не более 140 5. Машина глазировочная КОГ 01 Машина предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Технические характеристики Машина для глазировани КОГ 01 Установленная мощность, кВт, не более 5,0 Производительность: площадь, покрываемая шоколадной глазурью толщиной 1,5-2 мм, м 2/мин до 2,2 м2 Ширина конвейерной сетки, мм 400 Скорость движения сетки, м/мин 0-5,5 Габаритные размеры мм, не более длина х ширина х высота 1300х1200х1550 Объём загрузочной ёмкости, литров 60 Масса, кг, не более 150 6. Охлаждающий тоннель КОГ 01 Тоннель предназначен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности. Технические характеристики Наименование параметра ОТК 01-400 мм Конвейер охлаждающий (Двух секционный с одним холодильным агрегатом) 1.1 Установленная мощность, кВт, не более 4,2 1.2 Хладагент, R 22 (хладон 404), кг 1,6 1.3 Хладопроизводительность, ккал 5200 1.3 Производительность, кг/час расчетная 1.4 Ширина конвейерной ленты, мм 400 1.5 Скорость движения ленты, м/мин 0-5,5 1.6 Габаритные размеры, мм, не более длина х ширина х высота 6600x600x1550 1.7 Масса, кг, более 150 Комплект поставки: 1. Котёл варочный КПМ 160 2. Машина сбивальная 3. Зефироотсадочная машина ЗМ 150 4. Машина темперирующая КПМ 100 5. Машина глазировочная КОГ 01 6. Охлаждающий тоннель КОГ 01 7. Этажерки сушильные Поставщик: Penzafood Цена: Договорная | |||||||||||||
Россия
penzafood-mikhail
направить сообщение компании
|
|
