Картофельный рынок в прошедшем 2013 году испытал серьезный рост цен, как цен реализации производителями, так и потребительских цен продуктовой рознице.
Реальный прирост цен на «второй хлеб» россиян, как показал торговый аудит исследовательской компании «Технологии Роста», к началу декабря превысил темпы инфляции более чем в 3 - 5 раз в зависимости от региона страны. При этом объем импортных поставок свежего картофеля в РФ за первые 10 месяцев превысил прошлогодние показатели всего на 10%, что фактически не повлияло на общую ценовую политику. Резкий рост цен, в основном, стал результатом дождливой погоды в период уборки урожая в большинстве картофелеводческих регионов страны, что привело к потерям урожая на этапе сбора, снижению «лёжкости» во время хранения, и дополнительным расходам производителей на предпродажную очистку и подготовку картофеля. Розничная торговля, со своей стороны, не замедлила увеличить торговую наценку в абсолютных показателях. Россияне вряд ли ощутят дефицит картофеля, но нам придется покупать популярные корнеплоды по слишком высоким ценам вплоть до урожая 2014 года.
| Разместил: | Технологии Роста, исследовательская компания |
| Источник: | Собственная информация |
| Учетная запись: | Технологии Роста
|
| Дата: | 04.01.14 |
Фотогалерея статьи|
Картофель показал самый высокий прирост цен за 2013 год в сегменте свежих овощей и фруктов |
Подписаться на раздел
