Главная » Статьи

Ягодный рынок России, как и прежде, испытывает серьезный дефицит собственной продукции. На каждого россиянина приходится всего лишь по 1,3 килограмма местной свежей клубники (земляники садовой), еще около 55-60 тысяч тонн ежегодно импортируется. При этом часть ягод, выращенных личными хозяйствами населения, идет на консервацию.

Совокупный объем российского рынка, по оценке "Технологии Роста", составляет 50 - 55 млрд. рублей.

По сравнению с США и странами ЕС, среднедушевое потребление свежей клубники у нас ниже в 2,5 - 3,5 раза. В Китае выращивают почти в 20 раз больше клубники, чем в России. Половина китайской клубники отправляется на мировой рынок в замороженном виде.

Подробнее о состоянии ягодной отрасли в мире и России, особенностях потребительского спроса и производства свежей земляники садовой, а также прогнозах промышленного выращивания клубники по интенсивным технологиям, можно узнать в исследовании "Рынок свежей садовой земляники России - 2012"

Мы можем выполнить обновление исследования на текущую дату по вашему заказу.

Разместил:	Технологии Роста, исследовательская компания
Источник:	Собственная информация
Учетная запись:	Технологии Роста
Дата:	02.07.15

Все разделыКомпании Доска объявлений Товары Услуги Статьи Выставки Файлы компаний