Fazer начала производство замороженных багетов в Москве
Подписаться на разделПервая в России производственная мощность группы Fazer (Финляндия), линия нового поколения по производству замороженных полуфабрикатов Mecatherm (багетов), была запущена на принадлежащем компании производстве «Звездный» в Москве. В сутки линия будет производить 12 тонн продукции. Инвестиции в проект составили около 4 млн евро.
Как сообщает Fazer, благодаря возможности допекания багетов в точках продаж, «потребитель покупает горячий и свежий хлеб неизменно высокого качества».
На предприятии внедрены системы менеджмента, основанные на международных стандартах ISO 9001 (система менеджмента качества), ISO 22000 (система менеджмента безопасности пищевых продуктов), ISO 14001 (система экологического менеджмента) и OHSAS 18001 (система менеджмента профессиональной безопасности и охраны труда).
«Группа Fazer является лидером хлебопекарной и кондитерской отрасли в странах Балтии и в России. В Москве мы являемся безусловным лидером в канале современной сетевой торговли, где наша доля рынка в денежном выражении составляет 22,7%, - отмечает Даниил Бриман, генеральный директор ОАО «Хлебный дом», Хлебопекарное и кондитерское подразделение Fazer в России. – Сегмент хлебобулочной продукции на российском рынке обладает большим потенциалом, и мы планируем продолжать расти в нем, инвестируя и разрабатывая новые продукты. В 2012 г. одним из приоритетных направлений Fazer в России, и в частности в Москве, будет производство быстрозамороженных полуфабрикатов по принципу «Выпечено для Вас здесь и сейчас».
Также топ-менеджер сообщает, что в Москве компания планирует увеличить производственные объемы и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас это направление развивается в Санкт-Петербурге и в Москве, и по итогам 2011 г. рост объема продукции в этом сегменте в обоих городах составил 175%.
Как сообщает Fazer, благодаря возможности допекания багетов в точках продаж, «потребитель покупает горячий и свежий хлеб неизменно высокого качества».
На предприятии внедрены системы менеджмента, основанные на международных стандартах ISO 9001 (система менеджмента качества), ISO 22000 (система менеджмента безопасности пищевых продуктов), ISO 14001 (система экологического менеджмента) и OHSAS 18001 (система менеджмента профессиональной безопасности и охраны труда).
«Группа Fazer является лидером хлебопекарной и кондитерской отрасли в странах Балтии и в России. В Москве мы являемся безусловным лидером в канале современной сетевой торговли, где наша доля рынка в денежном выражении составляет 22,7%, - отмечает Даниил Бриман, генеральный директор ОАО «Хлебный дом», Хлебопекарное и кондитерское подразделение Fazer в России. – Сегмент хлебобулочной продукции на российском рынке обладает большим потенциалом, и мы планируем продолжать расти в нем, инвестируя и разрабатывая новые продукты. В 2012 г. одним из приоритетных направлений Fazer в России, и в частности в Москве, будет производство быстрозамороженных полуфабрикатов по принципу «Выпечено для Вас здесь и сейчас».
Также топ-менеджер сообщает, что в Москве компания планирует увеличить производственные объемы и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас это направление развивается в Санкт-Петербурге и в Москве, и по итогам 2011 г. рост объема продукции в этом сегменте в обоих городах составил 175%.
| Источник: | Unipack |
| Учетная запись: | FOODok.ru |
| Дата: | 19.01.12 |
Ещё статьи
|
|
