Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Добавить запись
Проммаш Завод , ОАО
| Шкаф жарочный 3ШЖЭ-2,04ПОАО «Завод «Проммаш» представляет новинку 3-х секционный жарочный шкаф 3ШЖЭ-2,04П. Данный вид теплового оборудования предназначен для приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд, а также изделий из теста.Внутри жарочного шкафа имеются группы ТЭНов, расположенные на верхней и нижней ее части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производится раздельно, шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Максимальная температура внутри камеры - 3200С, время разогрева – 20 мин. Установлен аварийный терморегулятор предохраняющий шкаф от перегрева свыше 3500С. Температурный режим духовки позволяет осуществлять различные операции: обжарка, термообработка, приготовление на низких температурах от 500С. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается расположением ее в отдельном блоке и невысокой температурой до 400С на внешних поверхностях шкафа. Каждая секция имеет большую внутреннюю вместимость 690х567х350 мм и комплектуется двумя противнями размером 680х500х30 мм. Полный объем шкафа составляет 0,45 дм3. Мощность жарочного шкафа 15 кВт (4*1,25 кВт в каждой секции). Предусмотрено два варианта исполнения жарочного шкафа: модель 3ШЖЭ-2,04 – полностью из н/стали; модель «эконом» 3ШЖЭ-2,04П – лицевые панели – н/сталь, боковые и пристенные - черный металл с покрытием. Поставщик: Проммаш Завод Цена: | |||||||||||
Россия
направить сообщение компании
|
|
