Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Добавить запись
ПКП Техтрон+, ООО
| Камера жарки и запекания загрузкой 100 кгНазначение: предназначена для приготовления запеченных продуктов, колбасных хлебов, жареных колбас и других продуктов.Технологические операции: жарка, жарка с поддержанием влажности, проветривание Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»: - жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы - благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме - высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость процесса приго-товления - мощный теплогенератор (50 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур +60…+240°C - форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере - пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи - встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия - пневмоэлектрическая исполнительная система «CAMOZZI» (Италия) обеспечивает оперативное управление воз-душными ши берными заслонками и клапанами - высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери - высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора Установочная мощность (электрический нагрев) - 40 кВт Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - 1 шт. Номинальная загрузка - 100 кг. Поставщик: ПКП Техтрон+ Цена: Договорная | |||||||||||
Россия
tehtron_pkp
направить сообщение компании
|
|
