Товары услуги торговой и пищевой промышленности
УкрТехноФудз, ООО
| Линия для производства коржей для тортов типа “Медовик” и ”Наполеон“Данная линия предназначена для производства тестовых заготовок. Линия позволяет выпускать заготовки коржей для тортов, основ для пиццы и многих других изделий.Производительность: 100-250 кг/час Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТЫ С БИСКВИТНЫМ ТЕСТОМ ИЗ ЭКСТРУДЕРА И ДРУГИМИ ВИДАМИ ТЕСТА СО СКАЛКИ; • СМЕННЫЕ НОЖИ ДЛЯ РАЗНЫХ ФОРМ И РАЗМЕРОВ ИЗДЕЛИЙ; • ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ: - АВТОМАТИЧЕСКОЙ ПОДАЧЕЙ ТЕСТА В ЭКСТРУДЕР - ВОЗВРАТОМ ОБРЕЗКОВ ТЕСТА В ЭКСТРУДЕР - АВТОМАТИЧЕСКИМ УКЛАДЧИКОМ НА ПРОТИВЕНЬ - ДВОЙНЫМ КАЛИБРАТОРОМ ДЛЯ ТОНКОГО ТЕСТА; • ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА. В состав линии входят: - экструдер; - мукопосыпатель; - скалка с тестом; - калибратор; - игольчатые барабаны; - дисковые ножи для продольной резки; - ножевой механизм; - транспортер для удаления обрезков; - поперечный нож; - укладчик на противни. Технологический процесс: Лента песочного теста формируется валковым экструдером и калибруется до заданной толщины. Далее происходит формование тестовых заготовок с помощью режущего барабана (для круглых) или комплекта продольных и поперечных ножей (для прямоугольных). Готовые тестовые заготовки автоматически укладываются на противни. При работе со слоеным и некоторыми другими видами теста тестовая лента не формируется экструдером, а подается со скалки, установленной в специальных кронштейнах. Дальнейший технологический процесс аналогичен процессу работы с песочным тестом. Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки. Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала. Поставщик: УкрТехноФудз Цена: Договорная |
|
|