Товары услуги торговой и пищевой промышленности
УкрТехноФудз, ООО
| Линия для производства бараночных изделий с применением туннельной печиДанная автоматическая линия предназначена для производства классических бараночных изделий: бубликов, баранок, сушек и сушек-малюток.Производительность: 100-250 кг/час Длина пекарной камеры печи: до 30 м Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • ОШПАРКА ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДЛЯ ПРИДАНИЯ БЛЕСКА; • ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛИНИИ: - АВТОМАТИЧЕСКИМ ДОЗИРОВАНИЕМ КОМПОНЕНТОВ - ПОСЫПАТЕЛЕМ (МАК, КУНЖУТ И Т.П.) ; • ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ СМЕННЫХ ФОРМУЮЩИХ УЗЛОВ; • ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА. В состав линии входят: - машины тестомесильные; - машины натирочные; - машины делительно-закаточные; - конвейер для расстойки; - конвейер поворотный; - парокамера; - парогенератор; - печь туннельная; - конвейер охлаждающий. Технологический процесс: Приготовленное в тестомесильных машинах тесто обрабатывается на натирочных машинах. Готовое тесто подается в бункера делительно-закаточных машин, количество которых зависит от планируемой производительности линии (максимум до 6 машин). Делительно-закаточные машины формируют тестовые заготовки изделий и укладывают их на общий конвейер, где производится расстойка. Сформированные заготовки проходят через парокамеру, где происходит их обработка горячим паром, полученным в парогенераторе, после чего выпекаются в туннельной печи. Готовые изделия после охлаждения поступают на упаковку. Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной, а также снековой промышленности. Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки. Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала. Поставщик: УкрТехноФудз Цена: Договорная |
|
|