Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Бородинский ТД, ООО
| Тестозакаточная машина "Восход-ТЗ-4M"Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс". •Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба •Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок •Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок •Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста • ◦Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки: зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами ◦расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке •Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положени •Корпус - нержавеющая сталь Технические характеристики: Производительность , шт/час (шт/мин) не более 3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг 0.15-0.8 Влажность тестовых заготовок, % 39-44 Длина тестовых заготовок, мм, не более 500 Диаметр тестовых заготовок, мм, не более 85 Ширина ленты конвейера, мм 550 Ширина и длина закаточной плиты, мм 550x1200 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.9 Номинальное напряжение, В 3NPE~380 Габаритные размеры, мм: - длина (длина с лотком) 2313 (2793) - ширина 879 - высота 1300 Масса, кг, не более 320 Поставщик: Бородинский ТД Цена: Договорная |
|
|