Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

22 ноября 2019 | БЕСТЕК-ИнжинирингМы можем больше: ОБ-КЭТ в нестандартном исполнении Очередная поставка пищевого оборудования, в которую вошли автомат для наполнения жестяных банок мясом и этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2 (г.Черкассы). Ничего необычного, кроме этикетировщика. Он был выполнен по специальному заказу. Заказ на произв...
09 августа 2019 | БЕСТЕК-ИнжинирингПоставка и запуск линии производства мясных консервов в Московскую область В середине июля 2019 г. ООО "БЕСТЕК-Инжиниринг" закончил поставку линии производства мясных консервов на один из крупных мясокомбинатов Московской области. Предприятие славится на рынке мясных консервов качественной продукцией, в состав которой входя...
19 июля 2019 | СанпищепромДоход из отходов! А как вы производите дообвалку? Как «выжать» максимум из мяса и при этом получить безопасную и качественную продукцию? Как бы тщательно не была проведена ручная обвалка мяса, до 8% от общего объема остается на костях. Не спешите его выбрасывать в утиль! О том, как увеличить д...
18 марта 2019 | УралЦентрКомплектО процессах, происходящих внутри автоклава Итак, в предыдущей статье (О чём надо знать, выбирая промышленный автоклав-стерилизатор) мы выяснили, что все автоклавы делают одно и то же дело – нагревают загруженную в них продукцию в герметичной упаковке до температуры стерилизации и обеспечивают...
25 февраля 2019 | УралЦентрКомплектО чём надо знать, выбирая промышленный автоклав-стерилизатор Многочисленные предприятия консервной промышленности выпускают сотни видов продуктов, упакованных в самые разные виды тары: стеклобанка, жестебанка, полужёсткая упаковка типа ламистер, мягкая упаковка типа дой-пак (см. наш фасовочно-упаковочный агрег...