Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Технологии Роста, ООО
| Российский рынок рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в цифрах и фактах. Вылов, Производство, потребление, импорт, экспорт, цены, поставщикиИсследовательская компания «Технологии Роста» провела маркетинговое исследование отечественного рынка рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов.Рыбная отрасль относится к наиболее стабильно развивающимся рынкам России. В отличие от большинства других отраслей народного хозяйства, вылов и переработка рыбы показывает устойчивую положительную динамику роста в натуральных и стоимостных показателях. За последние 10 лет сальдированный финансовый результат рыболовецких предприятий РФ увеличился на 20 млрд. рублей. Мощности отечественных рыбоперерабатывающих предприятий технологически отстают от зарубежных конкурентов и требуют глобальной модернизации. Свою лепту в развитие отрасли вносит неоднозначное российское законодательство, способствующее выводу значительной части вылова за рубеж прямо с борта рыболовецких судов. Несмотря на огромные биоресурсы, которыми располагает Россия, 30% рыбы и морепродуктов в рационе жителей страны имеет импортное происхождение. В крупных городах доля рыбного импорта достигает 50-60%. Среднедушевое потребление рыбы и морепродуктов россиянами растет, особенно быстро увеличивается потребительский спрос на готовую продукцию. Российский рынок рыбы и морепродуктов имеет значительный потенциал по ряду потребительских сегментов, которые в настоящее время заполняет импорт. Главной целью исследования является предоставление фактических данных по текущему состоянию и динамике рынка рыбы и морепродуктов в целом, и по основным сегментам, в частности. Основным периодом для анализа стал 2011 г. – август 2013 г., по некоторым категориям 2010 – 2013 гг., динамика потребления представлена за последние 10-20 лет. Все основные категории рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов проанализированы с точки зрения российского производства, экспорта и импорта, в разрезе структуры в натуральных и стоимостных показателях, структуры по странам-получателям и странам-импортерам, динамики поступлений за 3 года и динамики средней цены поставки. В каждой категории выделены и проанализированы наиболее весомые сегменты в разрезе динамики объемов и средней цены поставки. Полная версия отчета содержит 125 слайдов, в том числе 169 диаграмм и 6 таблиц. Стоимость полной версии отчета составляет 75,0 тысяч рублей. Возможно при обретение отчета частями, по интересующим сегментам и категориям. Поставщик: Технологии Роста Цена: |
|
|