Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Агроспецмаш, ООО
| Пастеризатор жидких пищевых продуктов ПМРПАСТЕРИЗАТОР РОТОРНЫЙ ПМР 02 ВТВысокотемпературный пастеризатор жидких пищевых продуктов роторный (ПМР) предназначен для тепловой обработки молока, сливок, пива, соков, напитков и т.п. в потоке или из накопительной емкости. Завод производит и поставляет пастеризаторы производительностью 500, 1000, 1500, 2000, 2500 л/час. Для проведения процесса пастеризации не требуется наличия пара и горячей воды. Пастеризация осуществляется в роторных нагревателях первой и второй ступени. Жидкость, попадая во внутреннюю полость ротора, нагревается за счет молекулярного трения частиц про-дукта. Пастеризатор состоит из следующих узлов и элементов: Рама – на ней базируются основные узлы пастеризатора; Нагреватели роторного типа – в них осуществляется процесс пастеризации; Выдерживатель – в нем происходит процесс выдерживания для прекращения жизнедеятель-ности болезнетворных форм бактерий; Рекуператор – предназначен для подогрева сырого продукта с использованием тепла пасте-ризованного продукта; Насос молочный - обеспечивает подачу продукта из приемного бака и создает необходимый напор для преодоления сопротивления системы; Бак приемный - поддерживает оптимальный продукта в системе пастеризатора; Фильтр - удаляет примеси из продукта; Охладитель - окончательно охлаждает пастеризованный продукт с помощью хладоносителя; Комплект трубопроводов - предназначен для перемещения продукта с целью обеспечения технологического процесса; Пульт управления – управляет процессом пастеризации, как в ручном, так и в автоматическом режимах. У пастеризатора есть ряд преимуществ по сравнению с другим оборудованием для пастери-зации молока: • Высокое качество пастеризованных жидких пищевых продуктов за счет пастеризации в непрерывном закрытом потоке; • Низкое энергопотребление; • Экономия площади за счет компактности установки (S= 2 м2). • Возможность применения в комплекте с сепаратором-сливкоотделителем / очистите-лем; • Использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта. • Простота очистки и дезинфекции системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой; • Полное подавление болезнетворных микробов; • Простота в работе и ремонтопригодность. Поставщик: Агроспецмаш Цена: |
|
|