С этого дня "Фанагория", а точнее ее бондарный цех «Старый Русский Дуб» реализует новый продукт – клепка закладная, изготовленная из скального Кавказского дуба.
Возраст дуба составляет от 80 до 100 лет плотностью не менее 4 годовых колец на 1см. Клепка проходит естественную сушку под открытым воздухом не менее 1,5 лет. Степень обжига клепки осуществляется по желанию заказчика.
В компании напоминают, что именно от клепки и степени ее обжига зависит качество винной и коньячной продукции: вкус, цвет и аромат.
Источник: | Unipack |
Учетная запись: | FOODok.ru
|
Дата: | 19.12.13 |