iiko для автоматизации кафе, ресторана и сети ресторанов, развлекательных центров
Подписаться на разделКомпания «АРТО» для предприятий сферы гостепреимства предлагает систему нового поколения iiko (iiko – читается «айко») – она будет управлять всеми процессами в вашем кафе, ресторане или в развлекательном центре. Система iiko не только автоматизирует продажи и склад, но ежеминутно контролирует персонал, не дает ошибаться начинающим и начисляет премию лучшим, держит в ежовых рукавицах поставщиков и проверяет аппаратуру, привлекает в ресторан новых гостей и удерживает старых. Все бизнес-процессы в системе iiko интегрированы в единое информационное пространство, что обеспечивает Вам полный контроль над рестораном или целой сетью ресторанов.
Отличительной особенностью системы iiko является уникальная интегрированность всех бизнес-процессов в режиме реального времени. От кассовых и официантских терминалов до склада и кухни, от финансового анализа и отчетности для акционеров до управления музыкой и системой видео-безопасности в заведении, от планирования банкетов и предварительного резервирования столов до системы лояльности гостей. iikoRMS предоставляет владельцу или управляющему ресторана полную картину бизнеса, исторические данные и статистику, что позволяет заблаговременно получать информацию о важных проблемах, ситуациях и событиях.
С помощью системы iiko основные задачи руководителей предприятий сферы гостепреимства, будут успешно выполняться:
• Контроль и мотивация персонала благодаря гибкому мотивационному блоку и строгому контролю в системе iiko.
• Как сделать так, чтобы гости пришли к вам снова? Формировать лояльность потребителей, которая в первую очередь формируется из того, насколько комфортно гостю в Вашем заведении. Что делает атмосферу заведения приятной? Музыка! Музыка действует на нас независимо от того, хотим мы этого или нет, на подсознательном уровне. Правильно подобранные музыкальные композиции способны привлечь к Вам гостей снова и снова. Для управления музыкой существует iikoDJ. iikoDJ позволяет автоматически воспроизводить музыку и настраивать громкость в соответствии дню недели, времени суток и залу. Данный модуль поддерживает несколько залов с разными музыкальными форматами. Важно то, что Вы можете грамотно сформировать музыкальное сопровождение.
Другим немаловажным фактором лояльности потребителей является система бонусов и скидок. Предоставляя посетителю дисконтную карту, мы можем фиксировать в системе iikoCard суммы, потраченные гостем, и начислять за них бонусы, которые в последствии гость может использовать.
• Конкурентоспособность. Или как стать лучшими среди лучших? Решение нового поколения iikoChain позволяет эффективно управлять организационной структурой, состоящей из центрального офиса, производственно-распределительных комплексов и отдельных ресторанов или кафе. С помощью iikoChain можно управлять концепцией ресторанной сети: стандарты обслуживания, новые цены и спецпредложения мгновенно передаются из центрального офиса во все рестораны и автоматически вступают в силу в назначенный срок. Используя мощный аналитический инструментарий iiko, вы сможете на ежедневной основе сравнивать расходные и доходные статьи разных своих заведений, выделяя наиболее успешные и определяя, что следует изменить в остальных, чтобы они начали приносить больше прибыли. Хорошо известно, что недостачи инвентаризаций, завышенные закупочные цены и неоправданные показатели по зарплате – все основные проблемы можно эффективно блокировать только «по горячим следам». Спустя месяц исправить ситуацию, как правило, невозможно. iikoChain консолидирует складскую и финансовую информацию от всех ресторанов сети еще до окончания рабочего дня. Автоматический список опасных и проблемных транзакций, автоматический контроль закупочных цен позволит контролеру центрального офиса вмешаться на том этапе, когда проблему еще можно исправить. iikoChain позволяет по нажатию одной кнопки, оценить состояние бизнеса: официант еще не успел принести гостю сдачу, а вы, сидя с ноутбуком в аэропорту, видите список проданных им блюд, ингредиенты этих блюд уже списаны со склада, в отчете о прибылях и убытках отразился соответствующий доход, а самому сотруднику начислена премия за проданное «блюдо дня» и процент с продаж за весь заказ. Для эффективного управления сетью очень важно оперативно получать и консолидировать информацию о продажах из удаленных заведений.
Система iiko помогает быстро и легко справляться с теми задачами, для решения которых ранее приходилось часами вручную собирать данные из разных программ. Любой отчет по персоналу, финансам или складу доступен по нажатию одной кнопки и формируется на основе актуальных данных, что позволяет быстро принимать правильные решения. Именно по этим причинам владельцы сети народных ресторанов «Хмель», «Штаб», сеть кафе «Лепота», сеть фаст-фудов «Бранч», три заведений компания «Ultra» - ресторан-клуб «Адриатика», DJ- кафе, лаунж-бар «Ultra» и караоке-паб «Ля Мажор», и и др., выбрали в качестве системы управления iikoChain, а в роли интегратора компанию «АРТО».
Отличительной особенностью системы iiko является уникальная интегрированность всех бизнес-процессов в режиме реального времени. От кассовых и официантских терминалов до склада и кухни, от финансового анализа и отчетности для акционеров до управления музыкой и системой видео-безопасности в заведении, от планирования банкетов и предварительного резервирования столов до системы лояльности гостей. iikoRMS предоставляет владельцу или управляющему ресторана полную картину бизнеса, исторические данные и статистику, что позволяет заблаговременно получать информацию о важных проблемах, ситуациях и событиях.
С помощью системы iiko основные задачи руководителей предприятий сферы гостепреимства, будут успешно выполняться:
• Контроль и мотивация персонала благодаря гибкому мотивационному блоку и строгому контролю в системе iiko.
• Как сделать так, чтобы гости пришли к вам снова? Формировать лояльность потребителей, которая в первую очередь формируется из того, насколько комфортно гостю в Вашем заведении. Что делает атмосферу заведения приятной? Музыка! Музыка действует на нас независимо от того, хотим мы этого или нет, на подсознательном уровне. Правильно подобранные музыкальные композиции способны привлечь к Вам гостей снова и снова. Для управления музыкой существует iikoDJ. iikoDJ позволяет автоматически воспроизводить музыку и настраивать громкость в соответствии дню недели, времени суток и залу. Данный модуль поддерживает несколько залов с разными музыкальными форматами. Важно то, что Вы можете грамотно сформировать музыкальное сопровождение.
Другим немаловажным фактором лояльности потребителей является система бонусов и скидок. Предоставляя посетителю дисконтную карту, мы можем фиксировать в системе iikoCard суммы, потраченные гостем, и начислять за них бонусы, которые в последствии гость может использовать.
• Конкурентоспособность. Или как стать лучшими среди лучших? Решение нового поколения iikoChain позволяет эффективно управлять организационной структурой, состоящей из центрального офиса, производственно-распределительных комплексов и отдельных ресторанов или кафе. С помощью iikoChain можно управлять концепцией ресторанной сети: стандарты обслуживания, новые цены и спецпредложения мгновенно передаются из центрального офиса во все рестораны и автоматически вступают в силу в назначенный срок. Используя мощный аналитический инструментарий iiko, вы сможете на ежедневной основе сравнивать расходные и доходные статьи разных своих заведений, выделяя наиболее успешные и определяя, что следует изменить в остальных, чтобы они начали приносить больше прибыли. Хорошо известно, что недостачи инвентаризаций, завышенные закупочные цены и неоправданные показатели по зарплате – все основные проблемы можно эффективно блокировать только «по горячим следам». Спустя месяц исправить ситуацию, как правило, невозможно. iikoChain консолидирует складскую и финансовую информацию от всех ресторанов сети еще до окончания рабочего дня. Автоматический список опасных и проблемных транзакций, автоматический контроль закупочных цен позволит контролеру центрального офиса вмешаться на том этапе, когда проблему еще можно исправить. iikoChain позволяет по нажатию одной кнопки, оценить состояние бизнеса: официант еще не успел принести гостю сдачу, а вы, сидя с ноутбуком в аэропорту, видите список проданных им блюд, ингредиенты этих блюд уже списаны со склада, в отчете о прибылях и убытках отразился соответствующий доход, а самому сотруднику начислена премия за проданное «блюдо дня» и процент с продаж за весь заказ. Для эффективного управления сетью очень важно оперативно получать и консолидировать информацию о продажах из удаленных заведений.
Система iiko помогает быстро и легко справляться с теми задачами, для решения которых ранее приходилось часами вручную собирать данные из разных программ. Любой отчет по персоналу, финансам или складу доступен по нажатию одной кнопки и формируется на основе актуальных данных, что позволяет быстро принимать правильные решения. Именно по этим причинам владельцы сети народных ресторанов «Хмель», «Штаб», сеть кафе «Лепота», сеть фаст-фудов «Бранч», три заведений компания «Ultra» - ресторан-клуб «Адриатика», DJ- кафе, лаунж-бар «Ultra» и караоке-паб «Ля Мажор», и и др., выбрали в качестве системы управления iikoChain, а в роли интегратора компанию «АРТО».
| Разместил: | Найдин Евгений, начальник отдела автоматизации компании "АРТО" |
| Источник: | Собственная информация |
| Учетная запись: | АРТО |
| Дата: | 08.06.10 |
Ещё статьи
|
|
