Бизнес-ланч в офисных центрах: перспективно и выгодно?
Организация услуги бизнес-ланч способствует увеличению выручки предприятия общественного питания, его финансовой устойчивости и рентабельности заведения, а также расширению базы постоянных гостей.
В понятие «бизнес-ланч» входят как комплексные обеды с жесткой ценой, сформированные организатором питания, так и произвольные наборы блюд заведений общепита, которые идут со скидкой или без, к основному меню, но в строго ограниченное время в середине рабочего дня.
Особенно актуальна организация обеденного питания, как показали результаты исследования рынка "Технологии Роста"(
Подробнее о состоянии и перспективах организации услуги бизнес-ланч в общественном питании можно узнать из исследования «Бизнес-ланч в Москве-2012. Спрос, предложения, объем и потенциал рынка. Перспективы организации в бизнес-центрах» на сайте
Разместил: | Решетникова Тамара Валентиновна, исследовательская компания "Технологии Роста" |
Источник: | Собственная информация |
Учетная запись: | Технологии Роста |
Дата: | 04.05.12 |
Ещё статьи
|
|